淡路島・鳴門海峡を望むリゾートホテル「ホテルアナガ」で、レストラン「Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi」の2025年ウインターメニューの提供が開始された。

同レストランでは、ランチ・ディナーともに内容を一新し、旬の食材をふんだんに使ったコース料理を期間限定で提供する。地元・淡路近海で獲れた新鮮な魚介類や、淡路ビーフ、淡路玉ねぎなど、四季折々の食材を繊細かつ革新的な「イノベーティブ・スタイルフレンチ」で堪能できる。