■ 原因について

社内調査の結果、本事案の発生原因として以下の点が判明いたしました。

1. 副菜(キャベツ・漬物・梅干し)の重量を、当初の計算に含めていなかったこと

2. 唐揚げを揚げる手が、止まる気配を見せなかったこと

3. 「ちょっと足りひんかな」という関西特有の心配性

4. お客様の「もっと食べたい」という無言の圧を、勝手に感じ取っていたこと

原価計算上の数字とは異なりますが、価格は据え置き(税込1,580円)で販売を継続いたします。