■ 今後の対応・再発防止策

当社といたしましては、本事案を厳粛に受け止め、以下の対応を検討いたしました。

×：ご飯の量を減らす
＞却下(職人弁当の名が廃るため)

×：唐揚げの個数を減らす
＞却下(親方が黙っていないため)

×：価格を上げる
＞却下(職人の財布事情を熟知のため)

○：「総重量1.1kg超え」に表記を改める
＞採用

今後は「総重量1.1kg超え」として告知を改めてまいります。計量誤差により1.2kgを超える事案が発生した場合も、同様の対応を取らせていただく可能性があります。