【東京駅絶品スイーツ】わざわざ並んででも買いたい?行列必至のチーズ味「サンドクッキー」を甘党筆者が実食レポ / 他 - (Page.8)

 
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いざ実食!マスカルポーネのコクがたまらない一品


THE DROS「サンドクッキー(マスカルポーネ&ヘーゼルナッツ)」【撮影/平木昌宏】

まずは常温のままひと口。サクッと歯が入るクッキー生地は、軽やかながらもバターの風味がふわりと広がり、ほどよい厚みで食べごたえもある。その中央にたっぷりサンドされているのが、マスカルポーネクリームとヘーゼルナッツのペーストだ。

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