減塩を意識して行動している1,629人に、実際に取り組んでいることを聞いたところ、「麺類のスープや汁を残す」が56.8％で最多でした。次いで、「塩味の濃い加工食品や総菜を控える」48.1％、「だしやスパイス、ハーブ、酢などを料理に使う」44.7％、「低塩・減塩調味料を使う」44.3％となっています。
表示の確認や計量については、「栄養成分表示を確認する」が23.0％、「調味料をきちんと計量する」が15.0％でした。自由回答でも、減塩に取り組んではいるものの、実際にどのくらい減らせているか分からないという声が寄せられています。