「キャラメルと塩バニラのココナッツマカロン」
ヤシの実をモチーフにしたキャラメルと塩バニラのマカロン。中にはコク深いキャラメルバタークリームを忍ばせ、軽やかな生クリームを合わせることで、後味はすっきりと仕上げました。外側にまとわせた香ばしいココナッツが、食感のアクセントとなり、南国らしい風味を一層引き立てます。
(1) サマースイーツビュッフェ「Alohawaii（アロハワイ）」6月13日（土）より開催 - (Page.7)
「キャラメルと塩バニラのココナッツマカロン」
ヤシの実をモチーフにしたキャラメルと塩バニラのマカロン。中にはコク深いキャラメルバタークリームを忍ばせ、軽やかな生クリームを合わせることで、後味はすっきりと仕上げました。外側にまとわせた香ばしいココナッツが、食感のアクセントとなり、南国らしい風味を一層引き立てます。
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