重厚な旨みと刺激のハーモニー
長時間炊き込んだ牛骨出汁に、七種の香辛料を緻密に調合。口に入れた瞬間、まろやかな旨みが刺激を包み込み、奥深い重厚な味わいが広がります。まるで四川料理専門店の味をしゃぶしゃぶとして楽しめるような感覚で、汗をかきながらも箸が止まらないでしょう。
このだしに合わせたい追加具材も豊富です。
ゆず庵の夏限定メニューを徹底解説！黒毛和牛とろ握りや旨辛麻辣湯だしが登場 - (Page.7)
長時間炊き込んだ牛骨出汁に、七種の香辛料を緻密に調合。口に入れた瞬間、まろやかな旨みが刺激を包み込み、奥深い重厚な味わいが広がります。まるで四川料理専門店の味をしゃぶしゃぶとして楽しめるような感覚で、汗をかきながらも箸が止まらないでしょう。
このだしに合わせたい追加具材も豊富です。
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