• 麻辣野菜盛合せ（青梗菜・ヤングコーン・黒きくらげ）：シャキシャキ、甘み、コリコリの食感が旨辛だしと抜群の相性です。350円（税込385円）。
• 平打ち春雨：つるんとした喉ごしともっちりとした弾力が特徴で、旨辛なだしをたっぷり絡めて味わえます。230円（税込253円）。
• ふわふわ大葉つみれ：鶏の旨みと大葉の爽やかな香りが広がる、ふんわり食感のつみれです。390円（税込429円）。
• 【薬味】麻辣醤：さらに刺激が欲しい方には、熟成唐辛子の辛みと花椒の痺れがたまらない本格四川調味料がおすすめです。ひとさじでだしのコクと深みが引き立ちます。100円（税込110円）。

食べ放題コースの鍋だしとして選べるため、心ゆくまで旨辛ワールドを堪能できます。