目玉商品は「うまみ醤油漬け天然インドマグロ3種盛り」で、和歌山県湯浅町の「蔵匠 樽仕込み」で1年以上杉樽で仕込んだ醤油を使用。厚切りのインドマグロを醤油漬けと梅醤油漬けで味わえるほか、あん肝バターも添えられている。

　また、本マグロの大トロと中トロ、天然インドマグロの赤身など5種類のまぐろを食べ比べできる「湯浅醤油"蔵匠 樽仕込み"で食べる、まぐろ漁船」も注目だ。