「丹波いちごミルクかき氷 ～トンカの香りを添えて～」（1705円）は、自家製の苺シロップとトンカ豆が香る練乳シロップをたっぷりとかけた、やさしく香る一杯。中には杏仁豆腐を忍ばせており、いちごの爽やかな酸味と杏仁のやわらかな甘みが絶妙に重なる。トッピングにはサクサクのパイクラムと苺のメレンゲで、ミルフィーユを思わせる食感と香りが夏のひとときを彩る。販売期間は7月7日から8月11日まで。