「食料品1%、外食10%」時代へ。飲食店に迫る2027年の経営変化を、利益管理ツール「クロジー」で乗り切る - (Page.5)
クロジーへの相談でも、「POSレジで売上は分かるが、利益までは分からない」、「原価率が上がっていることに月末まで気づけない」、「人件費率が適正なのか分からない」、「複数店舗のうち、どの店が利益を削っているのか分からない」、「税理士から月次資料が届く頃には、すでに翌月になっている」といった課題が挙がっています。
クロジーは、売上を見るためのソフトではなく、その売上から最終的にいくら利益が残るのかを見るための飲食店専用利益管理ツールです。
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