ライフUP！ニュース | 天丼てんや、新食材とろ～り旨なす使用「たれづけ大江戸天丼」が12日より復活 / 他

天丼てんや、新食材とろ～り旨なす使用「たれづけ大江戸天丼」が12日より復活 / 他 - (Page.5)

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夏の期間限定商品では、夏の定番野菜「なす」の中でもクリーミーな食感が特徴の「とろ～り旨なす」が初登場。一般的に6月から10月が旬と言われ、特に7月から8月にかけてが最もおいしい時期とされている。「とろ～り旨なす」は、完熟しても白いままの白ナスの一種で、果肉が緻密で水分が多く口当たりの良さも特徴だ。