サステナブルな暮らしの循環図

■監修 園芸家 深町貴子氏のコメント
私は長年、庭やベランダで家庭菜園を楽しみながら、植物を育てる楽しさを伝えてきました。一方で、「難しそう」「収穫後の植物や土をどうすればいいかわからない」という声も多く聞いてきました。
そこで考えたのが、育てる、食べる、そして植物の残渣や野菜くずを土に還す、小さな循環を楽しめる仕組みです。
POTAGEST(ポタジェスト)を通じて、植物を育てることだけでなく、「花や野菜のある幸せな暮らし」を楽しんでほしいと考えています。