敷地内のチーズ工房には、牧場自慢のチーズがずらりと並びます。中でも、ブルーチーズの「草原の青空」は、2015(平成27)年に開催された国際コンクールで「スーパーゴールド」を受賞した逸品。牛乳の甘みを感じるマイルドな味わいが特徴で、ブルーチーズ初心者にもおすすめです。このほか、焼いて楽しむ「ミルクのたまご」や、デザート感覚で味わえる「フロマージュ・フレ」も人気。好みのチーズを見つけてみては。
所在地： いすみ市須賀谷1339-1
HP ： https://www.takahide-dairyfarm.com/