天神では、九州産和牛のローストビーフや、カンパチと無花果（イチジク）のカルパッチョ、きなこ豚と3種のきのこのポルチーニカレーなど、洋食を中心とした華やかなメニューが並びます。デザートには完熟桃を使用したフレンチトーストなど、季節を感じるスイーツも取り揃えました。
中洲では、旬魚の刺身やブランド豚「零ワンポーク」のすき焼き丼、小柱と練りウニの茶漬けなど、九州の食材を生かした贅沢な和食メニューを用意。さらに、レモン香る博多鶏塩ラーメンや、季節のデザートも提供します。
初秋ならではの味覚を取り入れた限定朝食を、それぞれ異なる魅力を持つ2つのホテルでお楽しみいただけます。