和素材の抹茶や玄米に加え、秋の味覚であるさつまいもを使用した敬老の日限定モンブランです。しっとりとしたココアスポンジの上に、サクサク食感のシリアルチョコレートを重ね、香ばしい玄米茶入り抹茶バタークリームと軽やかな抹茶クリームをトッピング。

さらに、ホクホクのスイートポテトクリームで包み込むことで、抹茶とさつまいもの風味が絶妙に引き立つ一品です。