敬老の日 小豆と栗のショートケーキ　432円

自家炊きの餡をふんだんに使い、栗やフルーツを組み合わせたショートケーキです。口当たりのまろやかな白州名水で炊き上げた粒餡・栗餡・こし餡をサンドし、栗の濃厚な風味を活かした仕上がり。

滑らかな水羊羹やホイップクリームも組み合わせ、餡の甘みとフルーツの爽やかさがバランスよく楽しめます。