多様性に配慮した「京都ヴィーガンラーメン」（1980円税込）では、湯葉を肉代わりに使用し、パプリカなどの彩り野菜を添えた華やかな一杯を提供。動物性食材は一切使用していない。
滋賀の和牛ラーメン専門店「善吉商店」が京都・祇園進出！京都和牛の旨味を引き出した出汁系ラーメンも登場 / 他 - (Page.3)
多様性に配慮した「京都ヴィーガンラーメン」（1980円税込）では、湯葉を肉代わりに使用し、パプリカなどの彩り野菜を添えた華やかな一杯を提供。動物性食材は一切使用していない。
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