このプロジェクトの出発点は、日々お客様と接する小さな飲食店の現場にありました。
「クラフトビールって、おいしい。でも、どこで飲めるのかわからない。」
そんな声に応えたい。そして、全国にいる素晴らしいビールの造り手と、その魅力を伝えるお店を、もっと多くの人に知ってもらいたい。その想いから、ビアバースの開発は始まりました。
■おいしいビールは、まだまだ知られていない。
日本全国には、個性豊かなクラフトビールを造るブルワリーが数多く存在します。フルーティーで飲みやすいもの、香ばしくコクのあるもの、爽やかな酸味を楽しめるもの。クラフトビールの魅力は、単に種類が多いことだけではありません。造り手の想いや地域の特色、原材料へのこだわりなど、一杯のビールの向こう側にはさまざまな物語があります。