Aperoは、広島大学大学院先進理工系科学研究科との産学連携による研究をもとに開発した、特許取得の独自センシング技術※2を活用。耳に装着することで、咀嚼回数・咀嚼の強さ・テンポ・食事時間など、これまで自分では把握しにくかった「どう食べたか」をデータとして見える化します。
今回のイベントでは、咀嚼データをスコア化する「咀嚼スコア」※3を新たに導入。「あなたの噛み方、何点？」をテーマに、Aperoを実際に装着し、食べ物を噛みながら自分自身の「噛み方」をゲーム感覚で確認できる体験を提供します。
2026年9月19日(土)～27日(日)には「ららぽーと門真」で9日間の体験イベントを開催。さらに9月21日(月・敬老の日)には、二子玉川ライズで開催される楽天シニア「楽春フェス2026」に出展します。