【本件のポイント】
●近畿大学水産研究所はなれ　グランスタ東京店にて、節分の日限定で2種類の「近大恵方巻」を販売
●稚魚から育てた近大生まれのマグロやマダイを贅沢に使用した食べ応えのある恵方巻
●季節のイベントをきっかけに、安心安全で美味しい養殖魚の魅力をさらに広く周知

【本件の内容】
近畿大学水産研究所はなれ　グランスタ東京店において、節分の日限定で、「近大生まれのマグロ恵方巻」「近大生まれの海鮮恵方巻」の2種類の「近大恵方巻」を店内およびテイクアウトにて販売します。本商品には、各地の養殖業者が丹精込めて育てた「鷹島本まぐろ」や「ふかうら真鯛」、近畿大学水産研究所が自ら育てた「近大シマアジ」など、近畿大学の研究成果が詰まった魚種を贅沢に使用しています。