杉玉秋三昧 海の恵み食べ比べ
期間中は生サーモンを使用したすべてのメニューをタスマニア産の生サーモンで提供する。タスマニア島の冷涼な海域で育った生サーモンは身が締まってしっかりとした食感が特長で、ほどよい脂のりと上品でさっぱりとした味わいが楽しめる。
“生サーモン”や“白子”を堪能！杉玉、「海の恵み食べ比べ」フェアを明日より開催 / 他 - (Page.2)
杉玉秋三昧 海の恵み食べ比べ
期間中は生サーモンを使用したすべてのメニューをタスマニア産の生サーモンで提供する。タスマニア島の冷涼な海域で育った生サーモンは身が締まってしっかりとした食感が特長で、ほどよい脂のりと上品でさっぱりとした味わいが楽しめる。
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