さんまをまんま、一匹どーん！「牛角流秋刀魚ラーメン」
牛角流秋刀魚ラーメン【撮影／平木昌宏】
焼肉店で秋刀魚！？焼肉の「牛角」が過去に何度も挑戦しながら実現できなかった魚メニューがついに形になった。商品開発はもちろん、国産秋刀魚の物流確保には苦労したというが、満を持しての発売に至ったという。
秋刀魚を一匹丸ごと“ラーメン”に！？牛角の「秋の大収穫祭」新メニューを一足早く実食レポ！ / 他 - (Page.2)
牛角流秋刀魚ラーメン【撮影／平木昌宏】
焼肉店で秋刀魚！？焼肉の「牛角」が過去に何度も挑戦しながら実現できなかった魚メニューがついに形になった。商品開発はもちろん、国産秋刀魚の物流確保には苦労したというが、満を持しての発売に至ったという。
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