滋賀の和牛ラーメン専門店「善吉商店」が京都・祇園進出!京都和牛の旨味を引き出した出汁系ラーメンも登場 / 他 - (Page.2)

 
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京都和牛ラーメン赤(1,680円 税込)

 看板メニューは「おすすめ贅沢セット」(2980円税込)で、京都和牛ラーメン白と肉寿司(赤身1貫・大トロ1貫)がセットになっている。「京都和牛ラーメン白」(1680円税込)は、鰹や昆布をベースに透き通ったスープで和牛本来の旨味を引き出した出汁系ラーメンだ。一方「京都和牛ラーメン赤」(1680円税込)は、コチュジャン、豆板醤、唐辛子をふんだんに使い、辛味と旨味が融合したスパイシー仕立てとなっている。

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