がん専門医が監修する「作り置きおかず」レシピ集『がんにも勝てる長生き常備菜』が11月22日に発売され、注目を集めています。

本書は発売翌日の11月23日にAmazonランキング（本／ガン関連）で1位を獲得するなど、多くの読者から支持を得ています。

本書の著者である佐藤典宏氏は、帝京大学福岡医療技術学部教授を務めるがん専門医です。

1000例以上の外科手術経験を持ち、日本外科学会専門医・指導医、がん治療認定医の資格を有しています。