YouTubeチャンネル「がん情報チャンネル・外科医 佐藤のりひろ」は登録者数18万人を超える人気チャンネルとなっています。

『がんにも勝てる長生き常備菜』は、がんリスクを確実に減らし、たとえがんになっても長生きできるレシピを100種類紹介しています。

第1章ではがんリスクを上げる食べ物と下げる食べ物について解説し

第2章では肉、魚、大豆、きのこ、海藻、野菜などを使った長生き常備菜レシピを紹介

第3章では「がんに負けない食事術」を解説

巻末付録として「抗がん10食材シート」

定価は1705円（税込）

Amazonや楽天ブックスなどのオンライン書店で購入することができます。

前作『がんに勝つスープ』定価1650円（税込）

（執筆者： 編集部）