【回答者の声】
● 夫や子どもは濃い味付けが好きなので、控えめな味で料理を作っても、各自で醤油やソースを足されてしまうのが悩み。（40代／女性）
● 家族と好みの濃さが異なるため、自分だけ別で味付けを調整したり、減塩の料理を別に用意したりする手間がかかることが難しいと感じます。（20代／女性）

外食や総菜は塩分量が分かりにくい

自炊では調味料の量を減らせても、外食や総菜、加工食品では、使われている塩分量が分かりにくく、自分で調整することもできません。忙しい日や外出時まで含めて減塩を続けることにも、難しさを感じている様子がうかがえます。