減塩に8割超が関心、約7割が意識して行動。それでも「減塩できているか分からない」「薄味では物足りない」の声 ~オレンジページメンバーズ2,389人に聞いた「減塩の壁」~ - (Page.11)
【回答者の声】
● 外食やお総菜は塩分量が分かりにくく、気をつけたくても難しい。家族全員が満足できる味付けとの両立も難しい。(30代/女性)
● 外食やコンビニの利用が多く、食事に含まれる塩分量を正確に把握しにくい。おいしく減塩できる商品の情報がもっと増えると取り組みやすい。(30代/男性)
今回の調査では、減塩への関心や実践状況に加え、「減塩できているか分からない」「おいしさを保つのが難しい」「家族と味の好みが合わない」「外食や総菜では調整できない」といった、日々の食生活のなかで感じている迷いや悩みが寄せられました。
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