「レモンとハーブのシフォンケーキ」
レモンをたっぷりと使用したシフォンケーキに、ほんのりローズマリーを香らせました。グラスアローをかけた表面が輝き、甘酸っぱくさっぱりとした後味が心地よい一品です。

「ジャリジャリチョコのモディカ風ロール」
シチリアで作られている伝統的なモディカ・チョコレートの食感を再現したロールケーキ。独特のざらりとした食感が新鮮で、チョコレートの深い風味とともに楽しめます。