美食材の街 匠の会（所在地：茨城県鉾田市大竹390／会長：畠 長弘）は、初夏の農園で味わう、五感を満たす1日限りの「美食材レストラン」を2026年5月18日(月)に開催します。

■なぜ、今「鉾田」なのか。

茨城県鉾田市は、全国一の野菜の産地として知られています。ですが、ここは単なる産地ではありません。自分たちがつくる作物に誇りと情熱を持った12名の生産者が集う「美食材の聖地」です。
そんな 作り手の想いを聞き、その場で収穫されたばかりの食材が、シェフの魔法で一皿の芸術に変わる。五感を満たすプレミアムな〝美食材レストラン〟を開宴します。