これは、私たちが熟成を待って手にするチーズが、確かな品質保証付きであるという安心感を与えてくれますね。

4. 生産者の想いに触れる「工房見学」特典

購入者には、希望すれば「ASUKAチーズ工房」の見学機会が提供されます。チーズがどのように作られ、熟成されていくのか、その現場を自分の目で見ることで、チーズへの愛着がさらに深まることでしょう。生産者である北川飛鳥さんの想いを直接聞ける貴重な機会は、このチーズの物語をより一層豊かなものにしてくれます。