フレンチビストロ「Colette Dining」で美食の旅

フレンチスタイルのビストロ&バー「Colette Dining（コレット・ダイニング） 」も必見です。かつて広大な低地だったスクンビットの歴史へのオマージュとしてデザインされたダイニングルームは、シュリンプペーストにちなんだ「カピ」の温かい色調に包まれ、深みと豊かさを感じさせます。

壁にはベタ（闘魚）のエレガンスさと生命力を捉えた金属製のアートワークが、テキスタイル・アーティストJarupatcha Achavasmit氏による織物スクリーンが文化的な奥深さを添えています。