「洛甘ビターショコラ＜伏見のにごり酒＞」は、日本酒のコクと美しさを表現しました。口に入れた瞬間に調和する和の酒と洋のショコラが秀逸です。
「洛甘ビターショコラ＜伏見の清酒＞」は、日本の伝統的な清酒の風味とショコラを融合させた逸品です。洗練された清酒の香りと、凛とした美しさを演出しています。
いずれのショコラも、単なる見た目の美しさだけでなく、素材の質と味わいのバランスにこだわり抜いています。