5. ドゥショコラパイ

• 概要: デニッシュのようなサクサクとした食感のショコラパイ生地に、ビターな味わいを追求。2種類のショコラクリームを包んで焼き上げ、チョコレートで装飾しています。
• 私が注目したのは: ドーナツとは一味違う、 「パイ生地のサクサク感」 。この食感のコントラストは、チョコレートの濃厚さを一層引き立てるはずです。焼き菓子としての完成度が高く、コーヒーブレイクのお供にぴったり。温めて食べたら、中のクリームがとろけてさらに美味しくなりそうですね！
• 価格: テイクアウト 367円／イートイン 374円