山口県の"おいしい"を意味する方言「ぶちうまい！」をテーマに、「瓦そば風 焼茶そば」や「山賊焼き」、「トマチキチーズ丼」など地域の魅力を五感で楽しめるラインアップが用意される。

セブン‐イレブン「ぶちうまい！山口フェア」

「瓦そば風 焼茶そば」は、山口名物「瓦そば」に見立て、茶そばを香ばしく焼き上げた。瓦そばのような香ばしさを最大限に引き出す調理工程に見直した。風味豊かなもみじおろしを新たにトッピングし、瓦そばのおいしさを一層引き立てる牛肉をたっぷりと盛り付けている。