(5) 群馬県前橋市 台湾手作り「天香」(てんしゃん)
台湾出身の女性オーナー点心師が作る台湾ならではの点心の数々。今回は仙台での開催のために、具材は肉のみの台湾スタイル肉まん「台湾肉まん」のほかに、アニメで話題となった、もっちもちの皮が特徴の「バーワン」等、日本人の知らない台湾ご当地まんも登場いたします。
【主な出品商品】
台湾肉まん、胡椒まん、バーワン、養生饅頭