また、今回の出店では、「味の再現性」「ハラール対応」「現地スタッフの教育」を重要なテーマとし、水や食材の違いに合わせた味の調整や、JAKIM基準を踏まえたレシピ・調理動線の見直し、オペレーションの構築など、日本の成功モデルをそのまま輸出するのではなく、現地市場に合わせて一つひとつ再設計しています。

オープニングセレモニーを開催 KLP48ブランドアンバサダーも来店