「世界を旅するショコラティエ」であるピエール マルコリーニ氏が、日本各地を巡り出会った素材をチョコレートに昇華させた逸品です。徳島県産のスダチや佐賀県産の海苔など、意外な日本の素材とチョコレートの調和が楽しめます。越前和紙を使用したパッケージも日本の美意識を感じさせ、記念品としての価値も高い一品です。9個入り（4,968円 税込）と18個入り（9,720円 税込）が用意されています。