同時に登場する「舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～」は、衣のサクサクとした軽い食感と舞茸のジューシーな味わいがやみつきになる一品だ。別添えのトリュフ塩を付けるとより華やかな香りを、レモンを搾るとさっぱりとした味わいを楽しめる。

舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～（税込429円）

507店舗で販売予定で、9月下旬に販売終了予定となっている。空港店舗では実施しない。

（執筆者：村上弥生）