特製おかかとマヨネーズ、柿の種で作るディップソース。柿の種は好みの量を入れて、自分で砕いていく。食感をより感じられるよう、せっかくなので、全部投入してみた。

　ここでミニ情報だが、柿の種が意外と割れない。最初は上品にスプーンの底で押しつぶしていたが、最終的はスプーンを握りしめ、ダイナミックにたたき割るスタイルでフィニッシュした。しかし、この工程が意外と楽しい。ぜひ、柿の種を砕く楽しさも体験してほしい。