こうした傾向を受け、「楽天トラベル」では、登録されている全国のシティホテルとレジャーホテルを対象に、2024年5月～2025年4月の1年間における「バイキング」「ビュッフェ」プランの宿泊施設ランキングを算出しました。その結果、1位は栃木県の「那須温泉 ホテルサンバレー那須」となりました。

トップ5の宿泊施設には、注文を受けてから料理を仕上げるライブキッチンに対応し、豪華な食事や、旬の食材や地元の素材を使用した種類豊富なメニューを味わえるという傾向がみられました。