楽天トラベルによると、宿泊プラン名などに「バイキング」もしくは「ビュッフェ」のキーワードを含む旅行の予約は、2025年4月～9月の6カ月間で前年同期比約1.2倍に増加している。食べ放題を売りにした宿も多く、豪華で種類豊富な食事を存分に楽しめることや、コストパフォーマンス面での満足感などから、バイキングやビュッフェを楽しめるプランが旅行者の注目を集めているようだ。

　こうした傾向を受け、楽天トラベルでは、登録されている全国のシティホテルとレジャーホテルを対象に、2024年5月～2025年4月の1年間における「バイキング」「ビュッフェ」プランの宿泊施設ランキングを算出した。