ハロウィーンスイーツビュッフェ「Gothic Palace（ゴシックパレス）」　スイーツメニュー例

「りんごとアールグレイの蜘蛛の巣ムース」
アールグレイの香り豊かなムースの中に、ほんのり甘いりんごのコンポートを閉じ込め、表面はチョコレートグラサージュで覆いました。芳醇な紅茶の風味とりんごの甘みが調和し、さっぱりとお召し上がりいただけます。仕上げには、蜘蛛の巣をイメージしたチョコレートをトッピングし、遊び心と華やかさを添えました。