吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した二郎系まぜそば専門店「王道まぜそば清水家」がオープンしたことを報告します。
本店の看板メニューは、総重量約1kgの二郎系まぜそば。
ワシワシとした太麺に、背脂・チーズ・カツオ・ニンニクチップなどを重ね、食べ進めるごとに食感と味の変化を楽しめる構成が特徴です。分厚くカットした肩ロースチャーシューも加え、ボリュームと満足感を重視した一杯に仕上げています。