シェアスタイルの「Setouchi（瀬戸内）」は1人12500円（税込）で、3日前までの要予約が必要。旬の魚介を豪快かつ繊細に仕立てた一皿一皿で、大皿料理を中心に2名で取り分けながら楽しむディナーコースとなっている。同ホテルは1987年7月1日に開業し、敷地面積約25000平方メートル、本館40室とドギー・ヴィラ5室の計45室を有する。レストラン「Anaga」は66席で、屋外プールやテニスコートなどの施設も併設している。

（執筆者：小松暁子）