えびそば一幻監修『濃厚えびつけめん』 1,490円（税込）

一幻秘伝の技術により実現した甘えびの旨味に加え、つけ麺TETSUが誇る濃厚スープを組み合わせることで、甘えびの深いコクと香りが調和した一杯。麺には北海道産「春よ恋」と三重県産「あやひかり」を使用した国産小麦100%の特注麺を採用。加水率を極限まで高め、もちもちとした食感と国産小麦の香りが、甘えびの風味を一層引き立てる。