災害用ストックを無駄にせず備えられる「ローリングストック」の考え方

参照：農林水産省　災害に備えた食品ストックガイド

腎臓病などで食事制限が必要な方は、自分に合った食品をストックしておく方が安心です。

備蓄食品すべてを、特別な食品にしてしまうとお金がかかります。

しかし、普段使いができる食品を多めに買いおいておく「ローリングストック」を活用すると、あまりお金をかけずに、食事制限に沿った食品の備蓄ができます。

食事制限のある腎臓病の方がローリングストックを行う場合、果物の缶詰やたんぱく質が調整されているパウチタイプのおかゆがおすすめです。