秋の旬と兵庫の“旨いもん”を堪能する『秋フェア』を9月11日(金)より開催 ~多彩な海の幸を味わう「秋の五種盛」に、播州サーモンや淡路島産完熟玉葱たっぷり!戻り生かつおなど兵庫の味覚も勢揃い~ - (Page.6)

 
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●国産大豆の大人の納豆巻。兵庫県福崎町のこだわり納豆を使用した納豆巻。
国産大豆を使用した納豆の旨みに、わさびの爽やかな辛みをアクセントとして加えました。納豆のコクとツンとしたわさびの風味が相性抜群の“大人の納豆巻”です。

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国産大豆の大人の納豆巻

■旬の味覚から希少ネタまで「秋のおすすめ商品」
食欲の秋を彩る、この季節におすすめしたい多彩なメニューも取り揃えました。
濃厚な旨みが楽しめる希少部位「くじらの潮吹きとろ鹿の子」をはじめ、とろけるような脂の旨みが魅力の「天然南まぐろ大とろ」、焼霜造りで香ばしさを引き出した宮城県金華湾産「とろきんき」、脂ののった「炙りトロにしん」など、個性豊かな寿司ネタが登場します。

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