このグミの最大の特徴は、ドライフルーツを作る過程でこれまで廃棄されてきた「蜜液（果汁を含んだシロップ）」を主役にしている点です。まさに「もったいない」から生まれた魔法のような発想が詰まっています。

食感にもこだわりがあり、外側はもちっとしたピンク色のシェル、中にはとろっとした黄色のジュレが隠された二層構造です。口の中で広がるすももの爽やかな酸味とまろやかな甘みが、まるで生の果実を食べているかのようなジューシーさを楽しませてくれます。見た目も熟したすもものような美しいグラデーションで、手に取るのが楽しくなりますね。