スシローは大阪市阿倍野区のすし屋「鯛すし」から誕生し、40年以上にわたりすしネタやしゃり、価格、店舗体験にこだわり続けています。

今回のフェアでは、しゃりに向き合い、長期熟成した酒粕を使った赤酢に北海道産のてんさい糖（砂糖の約30％使用）を加えた赤しゃりを採用。まろやかで酸味と甘みが調和し、ネタの旨さを引き立てます。

商品情報

目玉商品は「天然赤えび2貫（税込120円～）」で、ぷりぷりの食感と甘み、ふり塩で旨みを引き出した赤えびを楽しめます。